Uma das atividades que os meus pequenoa já fazem com alguma destreza é arranjar cogumelos.
Cá em casa somos fãs de cogumelos e apenas consumimos dos frescos ( já não me lembro quando tenha comprado uma lata...).
Utilizamo-los de várias formas: refogados com azeite, alho e sal; em bifinhos com natas; em filetes no forno; com arroz e em tudo o que a imaginação e o sabor permitirem.
Estes foram estufadinhos para acompanhar carne grelhada e estavam deliciosos :)
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